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元宵节来临市场火 传统手工元宵受欢迎
http://fushun.nen.com.cn  2017-02-10 09:20   东北新闻网  分享 分享到搜狐微博 分享到网易微博

  (记者刘忠楠)随着元宵节的临近,抚顺市的各大商场、超市里,袋装汤圆、手工元宵开始热销。某大型商场特意设置了元宵一条街,经营几十个品牌上百种口味的汤圆和元宵。五仁、黑芝麻,花生等传统馅料的汤圆仍是销售的主力军。而水晶汤圆,七彩小汤圆,水果汤圆,炸汤圆等新式汤圆也开始受到消费者青睐。

  一位正在选购元宵的市民表示,商场里的元宵种类特别丰富,原来没吃过的元宵,在市场里面都能看到,现在人们的餐桌越来越丰富了。一位正购买元宵的大学生说:“我从广州上学回来,发现家乡的元宵种类也很丰富,不比大城市的差,也很有家乡的味道,然后大家采购的也特别开心,和家人一起逛商场,觉得很有节日气氛。”

  相比袋装汤圆,现场滚制的传统手工元宵也受到市民欢迎。山楂、黑芝麻、五仁、豆沙等近10种馅料,满足了不同口味的需求。元宵销售人员樊冰告诉记者:“传统老式汤圆做的非常繁琐,头一道是先拿水将馅筛选完,以后呢剩下那个纯手工的馅蘸水添加一等原浆米,经过反复加工后成型了,才挑出好的销售,不好的绝对不销售给顾客。”


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(抚顺电视台)
[责任编辑:郑阳]

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