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本溪赛区严把食品安全关,为十二运提供保障
http://fushun.nen.com.cn  2013-03-29 13:22   东北新闻网  分享 分享到搜狐微博 分享到网易微博
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  十二运官网讯(记者马驰)1月24日,记者来到本溪赛区走访了几家首批进入十二运食品供应基地、供应商单位的企业,了解企业为十二运筹备生产和食品安全情况。

公司负责人向记者介绍富尔江大米

  在本溪赛区组委会相关部门的引领下,记者首先来到富尔江米业有限公司,该公司成立于2004年,主要生产"君田"牌系列大米,企业通过了QS生产许可认证及ISO9001质量体系认证。2008年,被列为北京奥运会准入农副产品行列。

富尔江米业

  记者了解到,做为十二运首批食品供应基地,公司现有5千亩水稻田地来确保十二运期间的粮食供应,并根据北方的气候特点和土壤情况,选择了抗病、抗倒伏、抗冻、抗旱及抗盐碱化的优质水稻。由市农委、质量监管、检验检疫局三个部门对水稻的播种、生长、成熟、收割到稻米生产加工等阶段施行全程监管,以保证食品的安全。

  随后,记者又来到辽宁震瀚渔业集团有限公司,这是一家国营浑江渔场,通过两次企业转制而组建的民营股份制企业,历经13年的打拼,成为辽宁省农业产业化重点龙头企业。目前经营辽宁省最大的水库--桓龙湖,水域面积14.87亩,养殖品种30余种,在2004年获得了绿色食品标识。据公司副总经理王桂荣介绍,目前渔场养殖鱼的饲养全部采用纯天然水质喂养,不喂任何饲料,定期送往辽宁省检验检疫局进行检测。

        为圆满完成十二运期间的食品供应工作,公司对产品的质量严格把关,增加质检,提高捕捞量,并由专人负责监管,要求严格按照ISO-9001-2000国际质量管理体系认证及HACCP国际食品安全体系认证组织生产加工,以保证食品安全、绿色。

辽宁震瀚渔业(资料照片)

  在本溪市桓仁县长白仙子生物科技有限公司,记者了解到,公司成立于2005年12月,占地面积23000平方米,2008年获得QS生产许可认证、ISO9001质量管理体系认证。

  据了解,做为本溪赛区的核桃油的供应基地,核桃油生产从原料到成品需要经过原料筛选、半成品检验及成品油检验,其中原料挑选就要经过感官和理化两次检测,精选出纯天然零污染的长白山特级野生山核桃仁,并采用自主研发的冷压专利和过滤技术进行特级初榨,充分保留核桃的原有香味和营养物质。办公室主任王洋介绍说,公司还专门成立食品安全监管小组,从原料挑选到生产到包装均由专门人员进行检验检测,确保产品的质量。

厂长介绍初榨核桃油的设备

工人正在挑选原料

(完)

 


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(东北新闻网)
[责任编辑:郑阳]

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